Rica Rica bebek dan hati ampela bebek

Name: Rica Rica bebek dan hati ampela bebek
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bebek; 4 hati ampela bebek; 3 lembar daun salam; 1 batang kecil lengkuas; 5 Kemiri; 6 Bawang putih; 12 Bawang merah; 10 Cabe rawit; Sejempol kunyit; Secukupnya minyak goreng

Citra Risa Septiani @CitraRisaSeptiani

Amuntai, Kalimantan Selatan

#BumbuRempahNusantara #CookpadApron2026

Lebih banyak

Rica Rica bebek dan hati ampela bebek

Citra Risa Septiani @CitraRisaSeptiani

Amuntai, Kalimantan Selatan

#BumbuRempahNusantara #CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/4bebek
4hati ampela bebek
3 lembardaun salam
1 batangkecil lengkuas
Bumbu halus
5Kemiri
6Bawang putih
12Bawang merah
10Cabe rawit
Sejempolkunyit
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Rebus bebek dan potong2 bebek yang sudah direbus
3

Haluskan bumbu
4

Panaskan minyak, oseng sebentar hati ampela bebek
5

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai halus
6

Masukan hati dan bebek yang telah direbus tambahkan daun salam dan garam gula
7

Masak hingga matang
8

Rica rica siap disajikan