مراحل تهیه
- 1
مرغ که تکه کردیم داخل قابلمه میذاریم روی گاز یکم نمک میزنیم که بجوش خوب
- 2
بعد آبکش میکنیم که پخت بهش فلفل نمک زردچوبه میزنیم آب لیمو یانارنج
- 3
من چون به زعفران حساسیت دارم رنگ زعفران زدم شما دلخواه
- 4
بعد طوری سرخ کنید که خشک نشه گوشت
داخل ماهیتابه - 5
داخل ماهیتابه گوجه پیاز میذاریم من همسرم پیاز نمیخوره چون شیرین میشه فقط گوجه گذاشتم
- 6
یه طرف گوجه که سرخ شد زیرگاز کم میکنیم برمیگردونیم گوشت میچینیم روی گوجه
- 7
و در آخر زغال خوب که داغ شد میذاریم توی ماهیتابه زیرش یه چیزی بذارین حتما روغن یه قاشق میریزیم روی زغال سریع درش میبندیم حدودا 10دیقه میذاریم روی شعله کم طعمش عالی میشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17219818








نظرات (5)