ابتدا به مدت ۴۰ دقیقه اجازه می دهیم سیب زمینی ها کامل پخته شوند

بعد پوست سیب زمینی ها رو پوست کنده و با رنده یا گوشت کوب کاملا رنده یا له میکنیم

بعد از له کردن نشاسته،فلفل سیاه و نمک و در صورت دلخواه پنیر پیتزا رو اضافه کرده و خوب ورز می دهیم

سپس زمینی ها رو به صورت توپ های کوچک در می اوریم

و در روغنی که قبلا داغ شده می اندازیم(روغن باید کاملا داغ شود تا سیب زمینی ها وا نروند) و هر دو طرف رو اجازه می دیم کاملا سرخ شوند تا برشته بشن
برای تزئین روشون میتونین از سس استفاده کنین
نوش جونتون ❤