Tahu pom pom

Name: Tahu pom pom
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gram tahu putih; 1 sdt garam; 5 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 60 ml air; Minyak goreng; 200 g tepung terigu serba guna; 3 butir telur, kocok lepas; 300 g tepung roti kasar

Prima Gun @priutari

Tangerang Selatan

Tahu pom pom

Prima Gun @priutari

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 orang

700 gramtahu putih
1 sdtgaram
5 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
60 mlair
Minyak goreng
Bahan pelapis :
200 gtepung terigu serba guna
3 butirtelur, kocok lepas
300 gtepung roti kasar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong tahu putih bentuk dadu ukuran 2 cm
2

Masukkan tahu ke dalam wadah, lumuri dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan air, aduk hingga rata. Diamkan dalam kulkas selama 20 menit
3

Gulingkan tahu dengan tepung terigu, celupkan dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hal yang sama sampai bahan habis
4

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga kecokelatan dan renyah. Angkat. Tiriskan. Sajikan bersama saus