Chicken Egg Roll (simpel)

Name: Chicken Egg Roll (simpel)
Yield: 3 Orang (jadi 19 potong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam bagian Dada (Filet lebih bagus); 2 butir telur (untuk adonan 1, untuk buat kulit 1); 1/2 sendok teh Lada bubuk; secukupnya Kaldu ayam (Masak*); 1 sendok teh Kecap manis (AB*); 1 1/2 sendok makan Saus Tiram; secukupnya Gula pasir; 4 butir Bawang putih; secukupnya Daun pisang; 1/4 Minyak goreng; 1 butir telur dan kuning telur sisa telur adonan

Tiraaakkkk @tikutiku

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Chicken Egg Roll (simpel)

Tiraaakkkk @tikutiku

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 1 Jam

3 Orang (jadi 19 potong)

1/4ayam bagian Dada (Filet lebih bagus)
2 butirtelur (untuk adonan 1, untuk buat kulit 1)
1/2 sendok tehLada bubuk
secukupnyaKaldu ayam (Masak*)
1 sendok tehKecap manis (AB*)
1 1/2 sendok makanSaus Tiram
secukupnyaGula pasir
4 butirBawang putih
secukupnyaDaun pisang
1/4Minyak goreng
Bahan kulit
1 butirtelur dan kuning telur sisa telur adonan

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 1 Jam

1

Potong-potong dadu ayam. Lalu cuci bersih.
2

Blender ayam, bawang putih, kaldu ayam,1 butir telur ayam yang putih nya saja, saus tiram, gula pasir, kecap.
3

Cara membuat kulit : kocok lepas 1 buah telur + kuning telur sisa. Lalu buat kulit di atas Teplon (ukurannya sesuai kan saja)
4

Masukan adonan yang sudah di blender ke kulit nya. Lalu gulung.
5

Setelah digulung, gulung kembali menggunakan daun pisang. Lalu kukus. Jika sudah matang dinginkan terlebih dahulu
6

Lalu potong-potong. Dan chicken egg Roll siap untuk di goreng.
7

Goreng di wajan dengan minyak panas. Setelah terlihat kuning keemasan angkat, lalu hidangkan. Selamat mencoba ✨