Oyong Cumi Asin Pedas Manis

Name: Oyong Cumi Asin Pedas Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin, rendam air panas selama 15 menit; 1 buah oyong, kupas, cuci, potong dan dibelah 4; 5 siung bawang merah, iris tebal; 3 siung bawang putih, iris tipis; 10 buah cabe rawit/merah, iris tipis; 1/4 sdt garam halus; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 sdt gula pasir / sesuai selera; 1 sdm minyak goreng

Layla @Cook_Layla

Lampung-Jogja

Oyong Cumi Asin Pedas Manis

Layla @Cook_Layla

Lampung-Jogja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

250 grcumi asin, rendam air panas selama 15 menit
1 buahoyong, kupas, cuci, potong dan dibelah 4
5 siungbawang merah, iris tebal
3 siungbawang putih, iris tipis
10 buahcabe rawit/merah, iris tipis
1/4 sdtgaram halus
1/2 sdtpenyedap rasa
1 sdtgula pasir / sesuai selera
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
2

Masukkan irisan cabe, garam, penyedap, dan gula pasir. Tumis hingga bumbu tercampur rata
3

Masukkan potongan oyong dan cumi bersamaan. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tutup kira-kira 2 menit. Tidak perlu ditambah air. Air akan keluar dari oyongnya.
4

Tes rasa. Siap disajikan. Selamat mencoba!