Campur salted, unsalted butter, garam, dan gula halus, di mixer sampai pucat dan sedikit mengembang

Masukkan kuning telur, mixer hingga rata

Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu sambil disaring, aduk dgn spatula aja hingga rata.

Tambahkan keju parut, aduk rata. masukkan kulkas 30 menit jika adonan terlalu lembek.

Bentuk bulat dgn berat 5-6 gr atauuu 1 sdt. kemudian balurkan ke dalam gula palem.

Susun ke loyang yg sudah dialasi baking paper

Panggang di suhu 145-150 celcius selama 30 menit. (suhu jgn terlalu tinggi, kalo gula palemnya gosong akan pahit)

Tadaa..