76. Candil Ketan Siram Santan

Candil ketan adalah salah satu makanan favorit dikeluarga saya.
Mau sedikit cerita nih🤭 tapi jangaaaaan ditiru yaaaa....🙈 Asli ini harus pake ilmu kedubrugan soalnya😀😜 jangan suka menganggap enteng segala sesuatu🙈 pengalaman sendiri sih ini,,,,
Walaupun itu hal yang gampang, ketika ada waktu luang lebih baik langsung dikerjakan jangan tunggu nanti apalagi ntarrrrr.....😅
Sedikit drama ketika mau ambil gambar akhir hasil bebikin mati lampu dr jm 11 siang sampe malam ini pukul 20.00 belum nyala, dikarenakan hujan + petir yang tak kunjung reda, mengakibatkan gardu koslet akhirnya sekitar 50 rumah listrik padam, dan saya termasuk salah satunya🤭
Soooo...... Gambar belum tercetak rumah gelap🙈 tidak untuk ditiru ya teman"😅 mohon maaf ceritanya kepanjangan🙏🏻
Alhamdulillah pagi ini sudah bisa ambil foto, dengan cuaca yang sangat cerah dan bersahabat dalam pencahayaan 🥰
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#Semangcook_SerbaKelapa
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
76. Candil Ketan Siram Santan
Candil ketan adalah salah satu makanan favorit dikeluarga saya.
Mau sedikit cerita nih🤭 tapi jangaaaaan ditiru yaaaa....🙈 Asli ini harus pake ilmu kedubrugan soalnya😀😜 jangan suka menganggap enteng segala sesuatu🙈 pengalaman sendiri sih ini,,,,
Walaupun itu hal yang gampang, ketika ada waktu luang lebih baik langsung dikerjakan jangan tunggu nanti apalagi ntarrrrr.....😅
Sedikit drama ketika mau ambil gambar akhir hasil bebikin mati lampu dr jm 11 siang sampe malam ini pukul 20.00 belum nyala, dikarenakan hujan + petir yang tak kunjung reda, mengakibatkan gardu koslet akhirnya sekitar 50 rumah listrik padam, dan saya termasuk salah satunya🤭
Soooo...... Gambar belum tercetak rumah gelap🙈 tidak untuk ditiru ya teman"😅 mohon maaf ceritanya kepanjangan🙏🏻
Alhamdulillah pagi ini sudah bisa ambil foto, dengan cuaca yang sangat cerah dan bersahabat dalam pencahayaan 🥰
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#Semangcook_SerbaKelapa
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci masukkan air rebus, sisir gula aren dan simpul 1 lebar daun pandan, kemudian masukkan gula aduk hingga gula larut, ambil 150 ml larutan gula sebelum mendidih ya, jadi keadaan hangat tapi belum mendidih, gunanya untuk mengulen tepung ketan, masukkan sedikit demi sedikit larutan gula hingga adonan bisa dipulung.
- 2
Setelah mendidih, masukkan gula pasir, trus aduk hingga gula larut, kemudian Pulung adonan menjadi bulatan kecil, ini tadi saya ambil kira" di berat 10gr, kemudian masukkan kedalam larutan gula yang sudah mendidih, gula tidak saya saring ya karena gulanya memang kualitas bagus jd bersih.
- 3
Masak Candil hingga mengapung dan itu tandanya Candil sudah matang, setelah itu larutkan 2 sdm tepung ketan dengan 10 sdm air dingin untuk mengentalkan Candil.
- 4
Masak Candil hingga benar" matang dan air jadi mengental, seperti di vidio.
- 5
Siapkan panci kemudian masukkan air 200ml, dan 130ml santan instan, kemudian simpul 1 lembar daun pandan dan 1/4 sdt garam, kemudian aduk-aduk hingga santan menyatu dengan air, kemudian baru di masak di api kecil,larutkan 1 sdm tepung beras dengan 2 5 sdm air.
- 6
Setelah mendidih aduk pelan santan, kemudian masukkan larutan tepung beras, aduk hingga semua tercampur rata. Dan candil beserta Santan siap di hidangkan untuk keluarga tercinta di meja makan, selamat mencoba. 🙏🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar