Dadar gulung pinkyu

Name: Dadar gulung pinkyu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr kelapa parut; 150 gr gula merah sisir; 3 sdm gula pasir; 100 ml air; 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 250 gr tepung terigu protein sedang; 2 sdm tepung kanji; 1 butir telur; 1 sachet santan 65 ml; 2 sdm minyak goreng; 600 ml air; sesuai selera Garam; secukupnya Pasta pandan / pewarna makanan warna hijau

Nicholin Cute @mamasuka2

Dadar gulung pinkyu

Nicholin Cute @mamasuka2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Unti kelapa
350 grkelapa parut
150 grgula merah sisir
3 sdmgula pasir
100 mlair
2 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
Kulit hijau/ kulit luar
250 grtepung terigu protein sedang
2 sdmtepung kanji
1 butirtelur
1 sachetsantan 65 ml
2 sdmminyak goreng
600 mlair
sesuai seleraGaram
secukupnyaPasta pandan / pewarna makanan warna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan, garam dan air. Lalu larutkan. Kalau sudah mendidih matikan api
2

Kelapa parut di sangrai kurang lebih 5 menit, masukkan air gula sambil di saring dan beri daunpandan, jika sudah tercantum di sisihkan
3

Telur di sisihkan, tepung, kanji, garam, aduk, air, santan, minyak goreng, telur tadi, lalu di aduk, lalu masukkan pewarna
4

Gunakan telpon panas dan kulit nya di cetak, sekarang di cetak, isi 1 untu kelapa lalu di lipat 2 sisi nya kedalam lalu di gulung jadi deh (panas panas gulung). Jadi deh.....