Bakso Ayam Homemade Praktis

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Mengingat Ramadhan udah tinggal beberapa hr lagi. Rasanya perlu nyetok bakso ayam untuk menu sat set saat sahur atau campuran dengan lauk lainnya.

Bahannya praktis, balita friendly 🤭

#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 wadah
  1. 300 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmbawang putih bubuk / bawang putih goreng
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1 genggames batu
  9. Secukupnyaair untuk merebus
  10. Secukupnyaair dongin untuk merendam bakso yang sudah matang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masukkan ayam, bawang putih, lada, garam, dan putih telur ke dalam chopper. Giling hingga halus.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, giling kembali sampai tercampur rata.

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih, matikan kompor. Bentuk bulat adonan dengan tangan. Lalu masukkan ke air panas. Lakukan sampai adonan habis.

    Nyalakan kembali kompor, rebus bakso sampai mengapung.

  4. 4

    Angkat dan rendam di air dingin. Tiriskan dan siap utk diolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Syarifah ratnasari putri
Syarifah ratnasari putri @reseprumah
Boleh gak Bun kalo gak pake putih telur?

Resep Serupa