Panaskan wajan, masukkan bawang bombay. Aduk sampai layu.

Masukkan daging ayam dan wortel. Tambahkan sedikit air agar tidak lengket. Tutup wajan agar cepat matang.

Setelah matang, tambahkan tauge, lada, garam.

Setelah matikan api, tambahkan potongan daun bawang.

Siapkan tahu pong (tahu yang tidam ada isinya). Lalu isi dengan sayuran dan ayam yang sudah dimasak.

Panggang tahu di teflon anti lengket. Jangan lupa ditutup agar matang merata dan tahu kering. Dibolak - balik pada setiap sisi agar semua bagian tahu kering.

Selamat mencoba ^^