Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tepung tapioka; Tepung terigu; Bawang merah goreng; Daun seledri; Bawang putih; Merica; Garam

Bahan-bahan

1

Campur tepung tapioka dan tepung terigu 1:1
2

Haluskan bawang putih, merica, dan garam
3

Campur bumbu halus ke dalam adonan tepung
4

Goreng bawang merah dan iris daun seledri, lalu masukkan ke dalam adonan tersebut
5

Tambahkan air panas dan uleni sampai kalis
6

Didihkan air, bentuk adonan cilok sesuai selera
7

Masukkan cilok dan tunggu sampai cilok matang (ke angkat ke atas)