Ayam Cabe Garam
Dulu waktu masih tinggal di Jakarta, sekitar tahun 2013 atau 2014 suka banget jajan di Dcost cuman karena pengen makan udang cabe garamnya.
Sebelum akhirnya ikut, suami dan akhirnya tahun 2023 kemaren ada kesempatan buat balik lagi ke Jakarta buat ke dcost lagi, tapi syangnya rasa cabe garam yg dulu digemari udah berbeda jauh.
Alhasil, ngoprek resep aja deh, biar sesuai dengan seleraku, tapi teteo dengan prinsip ogah ribet tapi tetep enak.
Ayam Cabe Garam
Dulu waktu masih tinggal di Jakarta, sekitar tahun 2013 atau 2014 suka banget jajan di Dcost cuman karena pengen makan udang cabe garamnya.
Sebelum akhirnya ikut, suami dan akhirnya tahun 2023 kemaren ada kesempatan buat balik lagi ke Jakarta buat ke dcost lagi, tapi syangnya rasa cabe garam yg dulu digemari udah berbeda jauh.
Alhasil, ngoprek resep aja deh, biar sesuai dengan seleraku, tapi teteo dengan prinsip ogah ribet tapi tetep enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong kotak keci lalu campur dengan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit (atau lebih)
- 2
Masukan ayam yg dudah dimarinasi kedalam tepung, lalu masukan ke air bersih, lalu masukan lagi kedalam tepung bumbu. Ulangi 2-3 kali.
- 3
Goreng ayam hingga matang
- 4
Tumis bawang putih, cabe, garam, daun bawang (boleh pakai penyedap bagi yg suka) koreksi rasa,
- 5
Jika rasa sudah sesuai, masukan ayam goreng. Aduk-aduk bentar, ayam siap disajikan.
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar