Kocok telur dengan garpu, tambahkan garam, merica, penyedap. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Setelah itu, masukkan daun bawang dan daging cincang. Aduk merata.

Panaskan kukusan, setelah itu masukkan campuran telur tadi. Kukus dengan api sedang selama 30-45 menit. (Tergantung jenis daging)