Tahu Isi Pedas

#RamadhanPilihMasak kali ini aku mau mengabadikan momen si tahu isi.
Aku paling suka tahu isi soun dengan sedikit sayur. Biasanya aku cuma pakai sayur kubis dan soun aja, ini karena pas lagi ada beberapa sayuran sisa, akhirnya ku cemplungin sekalian. Biasanya aku pakai cabai iris di dalamnya, kali ini aku pakai bumbu sambal bawang. Nikmat untuk berbuka puasa. Semoga perut aman ygy :))
Tahu Isi Pedas
#RamadhanPilihMasak kali ini aku mau mengabadikan momen si tahu isi.
Aku paling suka tahu isi soun dengan sedikit sayur. Biasanya aku cuma pakai sayur kubis dan soun aja, ini karena pas lagi ada beberapa sayuran sisa, akhirnya ku cemplungin sekalian. Biasanya aku pakai cabai iris di dalamnya, kali ini aku pakai bumbu sambal bawang. Nikmat untuk berbuka puasa. Semoga perut aman ygy :))
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sayuran yang sudah dicuci bersih, iris tipis. Haluskan bahan sambal, lalu tumis hingga wangi, lalu tambahkan minyak, kita masukkan semua sayuran dan sounnya. Tumis semua hingga layu, lalu tambahkan bumbu racik tumis. Aduk rata. Biarkan hangat.
Sambil menunggu kita lobangi tahunya.
Setelah hangat, kita masukkan sayuran ke dalam tahunya, banyaknya sesuai selera. Kalau aku lebih suka yang isiannya gendut gendut.
- 2
Campurkan semua bahan adonan, tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan.
Masukkan tahu, lumuri dengan tepung bumbu.
- 3
Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan.
- 4
Penampakan setelah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar