Bistik daging

Name: Bistik daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging presto 30menit, buang airnya, iris tipis (jgn trll tipis),; 3 buah kentang baby, potg, goreng; Tahu, potg, goreng; 3 sdm bwg goreng, haluskan; 1 bh tomat iris² tipis; 1 sdt Merica (dikira² smbil dirasa); 1 sdt pala (dikira² smbil dirasa); 2 siung bwg putih; 6 siung bawang merah

Sherly Widjaja @sherly838

Surabaya

Bistik daging

Sherly Widjaja @sherly838

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging presto 30menit, buang airnya, iris tipis (jgn trll tipis),
3 buahkentang baby, potg, goreng
Tahu, potg, goreng
3 sdmbwg goreng, haluskan
1 bhtomat iris² tipis
1 sdtMerica (dikira² smbil dirasa)
1 sdtpala (dikira² smbil dirasa)
Bumbu halus:
2 siungbwg putih
6 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus smpai harum, tambahkan bwg merah goreng yg telah di haluskan, tomat. Oseng² smpai tomat agak layu. tambahkan air 700ml, masukan daging, merica + pala smpai mendidih.
2

Masukan 1sdm saus tiram + 3sdm kecap manis, 2sdm kecap asin, secukupnya gula merah, garam. Test rasa kl sdh ok, masukan kentang n tahu.
3

Tunggu meresap dan daging empuk dan kuah mengental. Test rasa lagi kl sdh OK bs disajikan.