Kolak pisang ubi kolang kaling

Name: Kolak pisang ubi kolang kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kolang kaling; 500 gr ubi; 2 pisang tanduk; 250 gr gula merah; 5 sdm gula pasir; 2 daun pandan; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanili bubuk; 2 santan kara; 200 ml susu uht

Ratna Kd @ratnakd_cook

Kolak pisang ubi kolang kaling

Ratna Kd @ratnakd_cook

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKolang kaling
500 grubi
2pisang tanduk
250 grgula merah
5 sdmgula pasir
2daun pandan
1/2 sdtgaram
1 sdtvanili bubuk
2santan kara
200 mlsusu uht

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama : cuci lalu rendam kolang kaling dgn air beras selama 2jam. Lalu rebus kolang kaling sebentar sekitar 5 menit
2

Kedua : kupas ubi lalu potong bentuk kotak”, cuci sampai bersih. Lalu potong pisang tandukny.
3

Sekarang mulai didihkan air, masukan ubi masak hingga mendidih. Lalu masukan kolang kaling, pisang, gula merah, daun pandan, garam, gula putih, aduk hingga gula merah larut. Tuang santan aduk” terus jgn sampai pecah, lalu masukan susu uht. Aduk terus hingga matang dan jadi deh.