Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 2-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Ayam; 5 buah Cabai Merah Keriting (boleh skip); 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 sdm Kecap Manis (atau sesuai selera); 1 ibu jari Jahe (geprek); 1 batang Daun Bawang; Secukupnya merica, garam, pala

Prinsa Hel @prinsahel

Jakarta

Ayam Kecap

Prinsa Hel @prinsahel

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-5 orang

5 potongAyam
5 buahCabai Merah Keriting (boleh skip)
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
5 sdmKecap Manis (atau sesuai selera)
1 ibu jariJahe (geprek)
1 batangDaun Bawang
Secukupnyamerica, garam, pala

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong. Lumuri garam lalu goreng sampai kekuningan. Cincang atau iris bawang dan cabai.
2

Tumis cabai, bawang merah & putih sampai harum. Beri sedikit air lalu Tambahkan kecap, jahe, merica & pala. Aduk rata.
3

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Beri garam secukupnya.
4

Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan taburan daun bawang yang sudah diiris.
5

Ayam kecap siap disajikan.