Pepes Tahu Jamur
Punya jamur tiram tp bosen digoreng terus? Yuk Bun dibikin pepes tahu jamur aja. Resep ini bisa ditambah protein lain bila suka, misal ayam, ikan, dll yg gampang matang (tidak disarankan daging krn bakalan alot). Bagi yg pengen diet, boleh coba resep ini, karena gak pake tumis2 dg minyak. Yg suka pedes cabenya bisa diulek sekalian bumbu halusnya, tapi klo gak suka pedes skip aja, atau klo di rumah ada anak yg gk bs makan pedes, cabenya ditaruh utuh aja bund di atas pepes.
Markicob!
Pepes Tahu Jamur
Punya jamur tiram tp bosen digoreng terus? Yuk Bun dibikin pepes tahu jamur aja. Resep ini bisa ditambah protein lain bila suka, misal ayam, ikan, dll yg gampang matang (tidak disarankan daging krn bakalan alot). Bagi yg pengen diet, boleh coba resep ini, karena gak pake tumis2 dg minyak. Yg suka pedes cabenya bisa diulek sekalian bumbu halusnya, tapi klo gak suka pedes skip aja, atau klo di rumah ada anak yg gk bs makan pedes, cabenya ditaruh utuh aja bund di atas pepes.
Markicob!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg diperlukan. Ulek bumbu halus. Jadikan satu dg tahu yg sudah dihaluskan dan kemangi. Icipi dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas tambahkan telur, aduk rata lagi.
- 2
Siapkan daun pisang, letakkan daun salam di atasnya, kemudian ambil beberapa sendok adonan pepes sesuai selera (taruh cabai di atasnya bila mau)
- 3
Tutup daun, ikat dengan tusuk gigi/lidi, kukus sampai matang, kurleb setengah jam. Pepes siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar