Savory Cookies (Cookies Gurih)

Name: Savory Cookies (Cookies Gurih)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang merah - dihaluskan; 2 siung bawang putih - dihaluskan; 100 ml santan instan; 50 gr mentega; 1 butir telur - kocok lepas; 100 ml - air (disesuaikan); 250 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; 2 sdt kaldu bubuk / sesuai selera; 1 sdt garam; 2 sdt oregano (optional)

Melvil Arima @arima1405

mau bikin stik bawang tapi gak mau digoreng

Lebih banyak

Savory Cookies (Cookies Gurih)

Melvil Arima @arima1405

mau bikin stik bawang tapi gak mau digoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

Bahan Basah
4 siungbawang merah - dihaluskan
2 siungbawang putih - dihaluskan
100 mlsantan instan
50 grmentega
1 butirtelur - kocok lepas
100 ml- air (disesuaikan)
Bahan Kering
250 grtepung terigu
100 grtepung tapioka
2 sdtkaldu bubuk / sesuai selera
1 sdtgaram
2 sdtoregano (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur tepung terigu, tepung tapioka, kadlu bubuk, garam dalam 1 wadah, aduk rata
2

Setelah pertepungan tercampur, masukan mentega, bawang putih,bawah merah halus, telur, santan dan oregano lalu aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
3

Jika adonan sudah kalis, tinggal di cetak kotak-kotak atau sesuai selera
4

Untuk yang tidak ada oven adonan bisa langsung digoreng hingga golden brown, untuk yang pakai oven bisa di panggang di suhu 200dc selama kurang lebih 30 menit disesusaikan dengan oven masing-masing. jika dirasa adonan masih ada benyek atau lunak ketika dipanggang tambahin waktu memangganya.