Foto resep Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Endang Panny W. @pancr7

Menu khas buatan ibuku yang digandrungi para cucunya, terutama cucu pertamanya 😁

Menu khas buatan ibuku yang digandrungi para cucunya, terutama cucu pertamanya 😁

Ayam goreng lengkuas

Endang Panny W. @pancr7

Menu khas buatan ibuku yang digandrungi para cucunya, terutama cucu pertamanya 😁

Menu khas buatan ibuku yang digandrungi para cucunya, terutama cucu pertamanya 😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

1 ekorayam
1/2Jeruk lemon
secukupnyaCuka
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun salam
Bahan bumbu ayam goreng
2Lengkuas, kalau besar 1 saja. Kemudian diparut
secukupnyaMargarin
1telor
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir kelapa
secukupnyaBumbu penyedap / kaldu

Cara Membuat

1 jam

1

Ayam dicuci, marinasi dengan jeruk lemon, cuka dan garam diamkan setengah jam
2

Rebus ayam dalam panci. Bagian bawah panci diberikan daun salam, tumpuk dada dan paha ayam lalu sayap, lalu diberikan daun salam lagi di paling atasnya. Rebus sampai ayam berubah warna.
3

Campurkan semua bumbu ayam goreng
4

Masukkan ayam ke dalam bumbu dan ayam siap digoreng

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Endang Panny W. @pancr7

pada 03 April 2024 07.45

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Jeruk Ayam Air Kelapa Telur Lengkuas Lemon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya