Bersihkan ikan dengan jeruk nipis

Letakkan diatas panggangan,, oles 2 sisi dengan bumbu,, lalu panggang dibara api,,

Jika bumbu masih ada bisa dioles lagi,,

Terakhir.ssaat ikan telah matang,, sebelum ikan diangkat oles ikan dengan kecap, dibolak balik dibara api ya bunda,, dan siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sambal,,