Cah Kapri Jamur Saos Tiram

Name: Cah Kapri Jamur Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kapri manis, buang serat dan ujung2nya; 100 gram jamur kancing (sy pake yg fresh), potong jd 4, cuci bersih dan masak sebentar dg air utk menghilangkan aroma jamurnya; 1 bh bawang bombay sedang, iris tipis; 8 siung bawang putih, geprak dan cincang; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kecap asin; 1 sdm saos tiram; secukupnya minyak

Endah mm krcl @enda2105

Malang Jatim

Masak ga pake ribet.. sayang sedikit over cook..hehe. Tapi rasa tetep ala resto...

Lebih banyak

Cah Kapri Jamur Saos Tiram

Endah mm krcl @enda2105

Malang Jatim

Masak ga pake ribet.. sayang sedikit over cook..hehe. Tapi rasa tetep ala resto...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkapri manis, buang serat dan ujung2nya
100 gramjamur kancing (sy pake yg fresh), potong jd 4, cuci bersih dan masak sebentar dg air utk menghilangkan aroma jamurnya
1 bhbawang bombay sedang, iris tipis
8 siungbawang putih, geprak dan cincang
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkecap asin
1 sdmsaos tiram
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, goreng bawang putih hingga coklat. Angkat tiriskan.
2

Gunakan minyak bekas menggoreng bawang putih utk menumis bawang bombay, masak hingga layu, selanjutnya masukkan kapri, beri garam, merica dan sedikit air.
3

Masak kapri hingga setengah matang, kemudian masukkan jamur. Beri kecap asin dan saos tiram, aduk hingga rata. Cek rasa dan matikan api.
4

Sajikan diatas piring dan beri atasnya dg taburan bawang putih goreng. ^-*