Buat isian terlebih dahulu, parut pepaya, haluskan bawang putih dan rebon secara terpisah, cincang bawang bombay.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan rebon yg sudah di haluskan, kemudian masukkan pepaya, beri penyedap rasa dan garam secukupnya, lalu dinginkan sebelum di masukkan ke adonan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan rebon. Lalu campurkan dengan air dan panaskan, masukkan penyedap rasa, telur, masukkan terigu dan aduk, lalu pindahkan ke baskom.

Tunggu sampai hangat, tidak terlalu panas lalu masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai kalis.

Goreng dengan minyak panas. Siap di nikmati bersama cuka 😋