Crispy Kedelai Pedas Manis
Karena hobby banget ngemil, maka daripada beli jajanan di warung mending bikin sendiri, dan akhirnya terciptalah menu cemilan ini, simple dan bahannya mudah dicari.
Crispy Kedelai Pedas Manis
Karena hobby banget ngemil, maka daripada beli jajanan di warung mending bikin sendiri, dan akhirnya terciptalah menu cemilan ini, simple dan bahannya mudah dicari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kedelai sampai bersih, rendam kurang lebih 1 jam.
- 2
Cuci kembali kedelai, kemudian rebus kurang lebih selama 15 menit.
- 3
Sambil menunggu kedelai masak, haluskan cabe, bawang putih dan garam. Iris juga bawang merah serta potong-potong gula merah agar mudah larut.
- 4
Setelah kedelai masak, angkat dan tiriskan kemudian goreng sampai kering.
- 5
Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus dan gula merah.
- 6
Tambahkan kurang lebih 150 ml air, tunggu gula mencair dan mendidih.
- 7
Masukkan kedelai yang sudah digoreng sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
- 8
Koreksi rasa, tunggu sampai airnya habis, kemudian angkat kedelai dan masukkan ke dalam wadah.
- 9
Crispy Kedelai Pedas Manis siap untuk disajikan.
- 10
Selamat mencoba.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar