BOTOK panci
hari Sabtu libur pertama anak sekolah di Malang saya manfaatkan unt jalan2 dg anak saya....biasa selalu ke Pasar. menemukan tomat mentah 1kg hanya 6.000.....otak berputar akhirnya nemukan pasangannya lamtoro dan teri.... siip bikin botok, namun mau praktisnya.... gak usah dibungkus deh., biarian di panci.....jadilah "botok panci"
BOTOK panci
hari Sabtu libur pertama anak sekolah di Malang saya manfaatkan unt jalan2 dg anak saya....biasa selalu ke Pasar. menemukan tomat mentah 1kg hanya 6.000.....otak berputar akhirnya nemukan pasangannya lamtoro dan teri.... siip bikin botok, namun mau praktisnya.... gak usah dibungkus deh., biarian di panci.....jadilah "botok panci"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, tomat dipotong jadi 4, lamtoro diambil isinya, ikan teri dicuci bersih
- 2
Dihaluskan brambang, bawang, cabe, dan garam sedikit dengan diulek.
- 3
Siapkan panci, beri air secukupnya. biarkan sampai mendidih.
- 4
Bila sudah mendidih masukkan teri, test bila sudah empuk masukkan, lamtoro, salam laos dan bumbu halus...
- 5
Tunggu sebentar hingga, lamtoro empuk, baru masukkan tomat...jangan lupa disambil ngopi, biar asik di dapur.
- 6
Bila tomat sudah kelihatan masuk, masukkan parutan kelapa kedalam, aduk2 terus sambil dicicipi. masukkan garam dan gula, sambil dicicipi..
- 7
Kalau kelapa sudah berubah warna, dan rasa sudah pas..... MASAK deh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar