Hancurkan tahu dan peras airnya

Tahu yg sudah diperas kemudian ditambah telur ayam,penyedap rasa, merica dan bawang putih halus aduk rata dan bentuk bulat masukan cabai saat dibulatkan simpan di kulkas 1-2 jam agar lebih mengembang kemudian goreng (boleh digoreng langsung tanpa di diamkan dikulkas)

Goreng dengan api sedang karna tahu cepat kering sambil di aduk2 sedikit setelah kecoklatan angkat dan tiriskan

Hidangkan Hangat :)