Sup jamur es

Name: Sup jamur es
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Ayam fillet, rebus dgn api kecil utk mendapatkan kaldunya; 1 buah jamur es besar; 1 buah kembang kol besar; 1 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdt garam; 1/4 sdt pala bubuk; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt merica; 1 lt air utk merebus

Dewi Gayatri @cook_6228656

Denpasar

Sup jamur es

Dewi Gayatri @cook_6228656

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grAyam fillet, rebus dgn api kecil utk mendapatkan kaldunya
1 buahjamur es besar
1 buahkembang kol besar
1 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay, cincang
2 siungbawang putih, cincang
1 sdtgaram
1/4 sdtpala bubuk
1/4 sdtgula
1/4 sdtmerica
1 ltair utk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu Ayam yg telah matang, sisihkan kaldu Ayam. Rendam jamur es hingga mengembang dan lembek, potong2 sesuai selera
2

Tumis bwg Bombay Dan bawang putih hingga harum Dan matang
3

Didihkan kaldu, masukkan bumbu yg telah ditumis Dan potongan Ayam serta jamur es
4

Masukkan bumbu2 lainnya, lalu masukkan kembang kol Dan daun bawang
5

Test rasa. Masak hingga matang. Siap dihidangkan