Snack Ubi Ungu dan kentang
Suka laper diluar jam makan tapi lagi batuk, jadi berusaha cari cemilan yang bukan keripik...bukan gorengan...bukan manis, tapi mengenyangkan...
Pas di supermarket lihat ubi ungu ya udah kepikir bikin cemilan gini deh...
Karena saya gak punya oven, jadi saya pakai wajan happy call. Kalau ada yang punya oven, bisa juga pakai oven.
Yang pasti minyak sangat minimal.. Saya pakai olive oil semprot/ spray...
Snack Ubi Ungu dan kentang
Suka laper diluar jam makan tapi lagi batuk, jadi berusaha cari cemilan yang bukan keripik...bukan gorengan...bukan manis, tapi mengenyangkan...
Pas di supermarket lihat ubi ungu ya udah kepikir bikin cemilan gini deh...
Karena saya gak punya oven, jadi saya pakai wajan happy call. Kalau ada yang punya oven, bisa juga pakai oven.
Yang pasti minyak sangat minimal.. Saya pakai olive oil semprot/ spray...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan ubi ungu.
- 2
Potong- potong memanjang seperti gambar
- 3
Taburkan sedikit garam dan lada hitam, lalu diamkan kurang lebih 10 menit
- 4
Saya pakai wajan happy call. Panaskan wajan dan olesi/ spray wajan happy call dengan sedikit olice oil. Kurang lebih 2 menit.
- 5
Setelah wajan panas, tata kentang dan ubi ungu yang sudah dipotong - potong. Taburi garam laut dan lada hitam sesuia selera. Lalu tutup happy call selama 3-5 menit (tergantung ketebalan potongan kentang dan ubi). Buka happy call dan bolak balik kentang dan ubi hingga kecoklatan rata sesuai selera... Saya suka seperti foto contoh
- 6
Sajikan. Bisa ditaburi sedikit garam lagi atay permesan. Saya kebetulan punya sea salt yang dicampur rempah. Saya taburi dikit. Selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar