Sate Taichan

42 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 500 grDada Ayam Fillet
  2. 3 bhJeruk Nipis
  3. SecukupnyaMentega
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 bhBawang Putih
  6. 1 sdtKetumbar
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu Sambal :
  9. 20 bhCabe Rawit Merah (sesuai selera)
  10. 2 bhBawang Putih yg agak besar
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaRoyco(jika suka)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, bagus nya di ulek aja jangan di blender biar ga pake air jd lebih sedap hehe.

  3. 3

    Pisahkan bumbu halus menjadi dua bagian 4 : 1. Lalu ambil bumbu halus yg lebih banyak dan beri perasan 1bhbjeruk nipis dan campurkan ke dalam ayam yg sudah di potong dadu, aduk rata dan biarkan selama 15menit. Sisa bumbu yg lebih sedikit di beri air jeruk nipis secukup nya lalubgunakan untuk di oles lg ke sate ayam saat sedang di bakar.

  4. 4

    Rebus bumbu sambal cabe rawit dan bawang putih hingga layu lalu blender cabe, bawang yg sudah di rebus, garam dan 3sendok makan air matang. Setelah di blender kasih setengah perasan air jeruk nipis.

  5. 5

    Tusukan daging dadu ayam ke tusukan sate.

  6. 6

    Lalu bakar sate taichan di atas bakaran atau teflon. Sambil sesekali saat mau di balik olesin bumbu nya lagi.

  7. 7

    Sate matang dan siap di hidangkan kalau suka yg seger-seger bisa di kucuri jeruk nipis lg ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Viani
Amanda Viani @amandav
pada

Komentar

Resep Serupa