Terong Kukus Balado

Name: Terong Kukus Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Terong Ungu; Bumbu Halus :; 10 buah Cabai Keriting Merah; 5 buah Cabai Rawit Merah; 8 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 1 buah Tomat; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap non MSG (optional)

Retno Rahayu @cook_6470056

Tangerang

Suka banget sama terong balado.
Tapi suka kepikiran kalau terongnya digoreng, berapa banyak minyak yang masuk ke tubuh?
Akhirnya terlintas untuk bikin terong kukus balado.
Rasanya enggak kalah yammii dari terong balado yang digoreng.

Lebih banyak

Terong Kukus Balado

Retno Rahayu @cook_6470056

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTerong Ungu
Bumbu Halus :
10 buahCabai Keriting Merah
5 buahCabai Rawit Merah
8 buahBawang Merah
3 buahBawang Putih
1 buahTomat
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap non MSG (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong terong sesuai selera.
2

Rebus bumbu. (Cabai, tomat, bawang merah, bawang putih)
3

Haluskan bumbu yang sudah direbus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
4

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan terong. Diamkan kurang lebih 15 menit supaya bumbu meresap.
5

Kuku terong sampai terong empuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Retno Rahayu @cook_6470056

pada 26 Januari 2017 05.06

Tangerang

Ibu rumah tangga yang tidak pandai memasak tapi suka memasak.Karena bagi saya, memasak itu berarti banyak hal.Menjawab tantangan.Mengurai penat.Menuntaskan rindu.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Ungu Cabe Kriting Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya