Rebus kentang sampai matang, dinginkan haluskan kentang dengan garpu

Siapkan semua bahan, campur tepung, kentang yang sudah di haluskan, gula, ragi instan, susu bubuk

Masukkan air sedikit sedikit sambil di uleni jangan langsung semua, jika di rasa sudah cukup hentikan, uleni hingga adonan kalis

Masukkan mentega dan garam uleni lagi hingga kalis elastis

Diamkan adonan selama 30 menit, tutupi adonan dengan lap atau plastik

Setelah mengembang 2 kali kempiskan adonan untuk menghilangkan udara yg masuk

Bulatkan adonan donat dan tata di nampan, diamkan lagi adonan selama 15 mnt (aku taruh di atas magic com biar cepet ngembang 😂)

Lubangi donat dan goreng dengan api kecil