Pisang Goreng Goroho (Manado)

Name: Pisang Goreng Goroho (Manado)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji Pisang Mentah (saya pakai pisang ambon karena tidak ada pisang goroho); 1 sdm ketumbar; 2 siung bawang putih; 1/2 sachet masako ayam; 1 sdt garam; Bahan sambal; 1 buah tomat merah; 4 buah cabai rawit; 1/2 buah lemon atau jeruk nipis; 1/2 sdt terasi; 1/2 sdt garam

Shinta Eka Pratiwi @Shinta005

Baru panen pisang tp masih mentah bingung dibuat apa akhirnya bikin resep ini dapet dari cookpad :) biasanya pake sambal roa karna ga ada ikan roa jd pake sambal terasi aja rasanya tetep joos

Lebih banyak

Pisang Goreng Goroho (Manado)

Shinta Eka Pratiwi @Shinta005

Baru panen pisang tp masih mentah bingung dibuat apa akhirnya bikin resep ini dapet dari cookpad :) biasanya pake sambal roa karna ga ada ikan roa jd pake sambal terasi aja rasanya tetep joos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bijiPisang Mentah (saya pakai pisang ambon karena tidak ada pisang goroho)
1 sdmketumbar
2 siungbawang putih
1/2 sachetmasako ayam
1 sdtgaram
Bahan sambal
1 buahtomat merah
4 buahcabai rawit
1/2 buahlemon atau jeruk nipis
1/2 sdtterasi
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan iris pisang mentah tebal cuci dan masukan air garam
2

Ulek bawang putih,ketumbar,garam dan masako tambah air sedikit. Tiriskan pisang dan masukan dalam bumbu diamkan dan goreng di apai sedang sampe kecoklatan dan tiriskan
3

Goreng tomat tanpa biji lalu ulek dengan cabai rawit, garam, dan terasi beri perasan lemon