Kering Tempe Kacang Renyah

Berkali-kali bikin kering tempe yang renyah dan kriuk gak pernah berhasil, Alhamdulillah kali ini berhasil, kuncinya tempenya digoreng 2 kali.
Kering Tempe Kacang Renyah
Berkali-kali bikin kering tempe yang renyah dan kriuk gak pernah berhasil, Alhamdulillah kali ini berhasil, kuncinya tempenya digoreng 2 kali.
Cara Membuat
- 1
Iris tempe tipis tipis seperti korek api
- 2
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe
- 3
Goreng kacang dan tempe sampai matang, sisihkan
- 4
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe secara terpisah lalu sisihkan
- 5
Goreng lagi tempe yang sudah matang tadi, supaya hasilnya lebih kering dan kriuk
- 6
Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukan gula merah, lengkuas, daun salam dan garam.
- 7
Setelah gula merah meletup-letup masukkan tempe, kacang, bawang goreng dan cabe
- 8
Aduk sampai tercampur rata dan terakhir taburkan gula putih lalu aduk lagi hingga rata
- 9
Dinginkan kering tempe kacang, lalu masukkan dalam toples. Bisa awet kriuknya sampai beberapa hari
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)