Sambal Petai

Name: Sambal Petai
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 renteng petai; 3 buah tomat sedang d blender; 7 buah cabai rawit; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya minyak goreng untuk menumis

reni @Rhens_Kitchen7780

Kebumen

Ini menu kesukaan suamiku... Pedas manis n garamnya jg terasa

Lebih banyak

Sambal Petai

reni @Rhens_Kitchen7780

Kebumen

Ini menu kesukaan suamiku... Pedas manis n garamnya jg terasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 renteng petai
3 buahtomat sedang d blender
7 buahcabai rawit
3 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah n putih sampe harum... Masukkan cabai...lengkuas daun salam tumis sampe berbau harum
2

Masukkan tomat yg sdh d haluskan (blender)
3

Tambahkan garam dan gula pasir... Masak sampe berwarna cerah...
4

Jgn lupa icip2 dl, Jika sdh pas rasanya, Masukkan petai, Masak sebentar, Angkat, Sajikan...