Ayam koloke saus kungpao

Name: Ayam koloke saus kungpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan koloke:; 500 gr ayam filet dada; 1 butir telur; 5 sdm munjung tepung bumbu serbaguna; 1 sdt tepung tapioka; 2 sdm wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt merica bubuk; Bahan bumbu:; 3 siung bawang putih cincang; 1 butir bawang bombay iris memanjang; 3 tangkai daun bawang potong memanjang; 1 sdm Kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdt gula pasir; 1 sdt merica

Angela Anita @anitagemarmasak

Ayam koloke saus kungpao

Angela Anita @anitagemarmasak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan koloke:
500 grayam filet dada
1 butirtelur
5 sdm munjungtepung bumbu serbaguna
1 sdttepung tapioka
2 sdmwijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtmerica bubuk
Bahan bumbu:
3 siungbawang putih cincang
1 butirbawang bombay iris memanjang
3 tangkaidaun bawang potong memanjang
1 sdmKecap asin
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 sdtgula pasir
1 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan koloke jadi satu,goreng dalam minyak panas dan banyak,goreng hingga kecoklatan,tiriskan
2

Tumis bawang putih hingga wangi masukan kecap asin,saus tiram,kecap manis,gula pasir,merica lanjut masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata masukan bawang bombai+daun bawang aduk rata lagi,test rasa.