Charuto

Name: Charuto
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 kg carne moída; 1 kg arroz branco Tio João; 5 tomates grandes; 1 xícara azeite; 5 limões; 1 e 1/2 repolho; a gosto Sal

Juliana Tancredo @cook_7267565

Charuto

Juliana Tancredo @cook_7267565

Guardado

Ingredientes

1 kgcarne moída
1 kgarroz branco Tio João
5tomates grandes
1 xícaraazeite
5limões
1e 1/2 repolho
a gostoSal

Guardado

Passos

1

Corte folhas inteira de repolho e retire o metade do talo, coloque para cozinhar em uma panela com água quente por 03 minutos.
2

Misture a carne o arroz e os tomates picados, adicione o azeite, limão e sal(todos os ingredientes devem estar cru)
3

Abrir as folhas de repolho e colocar o recheio, enrolar, apertar para retirar a água.
4

Colocar na panela (forrar antes o fundo com folhas de repolho) cobrir com água e cozinhar por aproximadamente 30 minutos, experimentar se necessário colocar mais 1 copo de água. Sugestão : o repolho que sobrar fazer um farofa de ovos e farinha de milho.