Charuto
Juliana Tancredo @cook_7267565
Instruções de cozinha
- 1
Corte folhas inteira de repolho e retire o metade do talo, coloque para cozinhar em uma panela com água quente por 03 minutos.
- 2
Misture a carne o arroz e os tomates picados, adicione o azeite, limão e sal(todos os ingredientes devem estar cru)
- 3
Abrir as folhas de repolho e colocar o recheio, enrolar, apertar para retirar a água.
- 4
Colocar na panela (forrar antes o fundo com folhas de repolho) cobrir com água e cozinhar por aproximadamente 30 minutos, experimentar se necessário colocar mais 1 copo de água. Sugestão : o repolho que sobrar fazer um farofa de ovos e farinha de milho.
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