Sayur Sop Jamur Tiram 🍲

Name: Sayur Sop Jamur Tiram 🍲
Yield: 3 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram (disuwir); 2 buah wortel (diiris); 2 buah tomat (diiris); 1/4 buah kubis (dipotong2 agak lebar); 2 buah kentang (dipotong2 agak lebar); 1 buah kembang kol (dipotong2 sesuai dengan ruasnya); 3 siung bawang putih (diiris); 3 siung bawang merah (diiris); 1 batang daun bawang (diiris); 5 batang seledri (diiris); 1 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya bumbu penyedap; Secukupnya air

Denz Kitchen 18 🍒 @dapurmyoraa

Kota Semarang

Sayur Sop Jamur Tiram 🍲

Denz Kitchen 18 🍒 @dapurmyoraa

Kota Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 - 5 orang

1 bungkusjamur tiram (disuwir)
2 buahwortel (diiris)
2 buahtomat (diiris)
1/4 buahkubis (dipotong2 agak lebar)
2 buahkentang (dipotong2 agak lebar)
1 buahkembang kol (dipotong2 sesuai dengan ruasnya)
3 siungbawang putih (diiris)
3 siungbawang merah (diiris)
1 batangdaun bawang (diiris)
5 batangseledri (diiris)
1 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyabumbu penyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum. Apabila sudah harum, selanjutnya tuangkan air hingga setengah panci. Kemudian, masukkan wortel dan kentang, lalu aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih.
Nb: saya menumis langsung di panci agar lebih ringkas.
2

Setelah kuah sop mendidih, selanjutnya masukkan tomat, jamur tiram, kubis, kembang kol, seledri, gula pasir, garam, dan bumbu penyedap. Lalu, aduk hingga rata dan matang.
3

Sayur sop jamur tiram siap dihidangkan selagi hangat 😍.