Almond dark choco cookies premium
Ini hasil modifikasi resep asli Dari cookpader MBA Keenan,
Dalam membuat cookies coklat tantangan nya kalo aku di pengawasan saat memanggang ya jgn smpe kelebihan waktunya bs pahit.
Cookies ini udah kesekian Kali d buat Dan selalu sukses meraih pujian anak2, terbukti baru ngangkat udah tinggal separuh aja😂
Almond dark choco cookies premium
Ini hasil modifikasi resep asli Dari cookpader MBA Keenan,
Dalam membuat cookies coklat tantangan nya kalo aku di pengawasan saat memanggang ya jgn smpe kelebihan waktunya bs pahit.
Cookies ini udah kesekian Kali d buat Dan selalu sukses meraih pujian anak2, terbukti baru ngangkat udah tinggal separuh aja😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula halus, margarin, butter cukup sampai tercampur rata saja, Dan adonan tidak kaku lagi
- 2
Masukkan kuning telur lalu mixer lagi sampai rata saja jgn terlalu lama
- 3
Masukkan lelehan DCC, lalu aduk rata dgn spatula
- 4
Kemudian masukkan coklat bubuk, susu bubuk, vanili bubuk, Dan tepung terigu sampai merata (jangan terlalu lama nanti adonan meleleh)
- 5
Setelah tercampur rata, terakhir masukkan potongan DCC dan kacang almond cacah tadi, aduk lagi sampai betul2 merata.
- 6
Diamkan adonan dalam kulkas, panas kan oven di suhu 150 derajat
- 7
Bentuk adonan sesuai selera, bila suka berikan d atas potongan kue slice almond utk mempercantik
- 8
Panggang kue 30 menit saja, 15 menit pertama gunakan api bawah, selanjutnya gunakan api atas Dan bawah. Cek bawah kue sesekali.
- 9
Adonan memang nampak lembut, namun bila bawahnya agak kecokelatan itu sudah cukup, setelah dingin kue akan mengeras sendiri.
Tips lain, menggunakan DCC terasa nyoklat, agak kurang manis bila suka manis, bisa tambah kurleb 30gram gula halus atau ganti DCC dgn milk cokelat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar