Woku Daun Ginseng

Name: Woku Daun Ginseng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Daun ginseng; 1/2 Ikat kacang panjang, potong-potong; 1/2 Buah tomat; 1 Batang daun bawang; 1 Batang serai, memarkan; 1 Lembar daun salam; 1 Lembar daun jeruk, iris halus; Bumbu Halus:; 2 Siung bawang merah; 1 Siung bawang putih; 1 Ruas jahe; 1 Ruas kunyit; 1 Butir kemiri; 3 Buah cabai rawit merah; secukupnya Garam

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Woku masakan asli Manado yg jadi andalan saya kalau mau makan masakan yg kaya rempah tanpa santan. Kebetulan saat belanja jamur ada daun ginseng di rak supermarket.

Lebih banyak

Woku Daun Ginseng

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Woku masakan asli Manado yg jadi andalan saya kalau mau makan masakan yg kaya rempah tanpa santan. Kebetulan saat belanja jamur ada daun ginseng di rak supermarket.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 IkatDaun ginseng
1/2 Ikatkacang panjang, potong-potong
1/2 Buahtomat
1 Batangdaun bawang
1 Batangserai, memarkan
1 Lembardaun salam
1 Lembardaun jeruk, iris halus
Bumbu Halus:
2 Siungbawang merah
1 Siungbawang putih
1 Ruasjahe
1 Ruaskunyit
1 Butirkemiri
3 Buahcabai rawit merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan serai, salam dan daun jeruk masak hingga matang.
2

Tambahkan kacang panjang dan daun ginseng. Aduk sebentar tambahkan air. Masak hingga daun ginseng layu.
3

Tambahkan tomat, daun bawang, dan garam. Aduk rata hingga tomat layu. Matikan api, angkat.