Bubur Ebi ala aku
Pertama kali makan di acara malam kembang saudara. Langsung jatuh cinta sama rasa dan aromanya.
Iseng² aku coba membuatnya.
Eh bener² mirip lho rasanya.
Bubur Ebi ala aku
Pertama kali makan di acara malam kembang saudara. Langsung jatuh cinta sama rasa dan aromanya.
Iseng² aku coba membuatnya.
Eh bener² mirip lho rasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis ebi sampai harum.
- 2
Masukkan jahe terlebih dahulu sampai keluar aromanya.
Tambahkan bawang putih & bawang merah yg sudah diiris. Tumis sampai kekuningan. Masukkan beras. Tambahkan kecap asin. - 3
Masukkan air dg perbandingan minimal 1:6 maksimal 1:9 sesuai kekentalan yg diinginkan.
- 4
Masak dengan perbandingan awal 1:5 tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan.
Koreksi rasa dg menambahkan lada, garam, kaldu blok/bubuk.
- 5
Hidangkan dengan tambahan bawang merah goreng, daun bawang, poach telur
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar