Rebus sayap ayam sampai matang, angkat sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai beraroma, tambahkan air secukupnya, merica, Madu secukupnya,kecap secukupnya,bubuk cabai, dan bumbui dgn garam gula royco

Masukkan sayap ayam yg sudah di rebus, aduk hingga bumbu mengental menjadi karamel, serta meresap di daging ayamnya

Setelah bumbu menjadi karamel,angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat

Selamat mencoba!!!