Cumi Asam Pedas Manis

Name: Cumi Asam Pedas Manis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g cumi segar; 1 bh jeruk nipis; 2 sdm saos tiram; secukupnya garam; secukupnya gula; Bumbu yg dihaluskan :; 50 g cabe merah (sesuai selera); 10 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; Bumbu yg diiris :; 3 bh cabe merah; 10 bh cabe rawit; 1 bh tomat; secukupnya Daun prai

My_sarahmy @cook_7419653

Riau, Indonesia

Alhamdulillah.
D'first time try n error 😂

Lebih banyak

Cumi Asam Pedas Manis

My_sarahmy @cook_7419653

Riau, Indonesia

Alhamdulillah.
D'first time try n error 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 1jam

10 porsi

500 gcumi segar
1 bhjeruk nipis
2 sdmsaos tiram
secukupnyagaram
secukupnyagula
Bumbu yg dihaluskan :
50 gcabe merah (sesuai selera)
10 bhbawang merah
1 bhbawang putih
Bumbu yg diiris :
3 bhcabe merah
10 bhcabe rawit
1 bhtomat
secukupnyaDaun prai

Tersimpan

Cara Membuat

+- 1jam

1

Cumi dibersihkan, potong berbentuk cincin, lumuri dgn perasan air jeruk nipis secukupnya.
2

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan cumi yg sudah dibersihkan.
3

Jika cumi sudah terlihat setengah matang, masukan bumbu racik tambahkan garam n bumbu lainnya. Masak hingga matang, jgn terlalu lama karna cumi bisa alot.
4

Siap di hidangkan 😊