Seblak Jamur Tiram

Name: Seblak Jamur Tiram
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr jamur tiram, suwir2; 2 butir telor; 1 mangkok irisan pokcoy; Segenggam Krupuk seblak (optional); Secukupnya Air dan Minyak goreng; 3 ruas Kencur (makin byk enak, makin strong khas seblaknya); 4 Siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 ons Cabe merah kriting; 10 buah cabe rawit

N4i's Mom @N4is_Mom

Cirebon

Ceritanya lagi ada stok jamur tiram. Tapi pengen versi menu selain di sop.
Dan jadilah seblak versi jamur tiram, ni...
Langu khas jamurnya blasss tersamarkan oleh bumbu seblak.
👍👍

Lebih banyak

Seblak Jamur Tiram

N4i's Mom @N4is_Mom

Cirebon

Ceritanya lagi ada stok jamur tiram. Tapi pengen versi menu selain di sop.
Dan jadilah seblak versi jamur tiram, ni...
Langu khas jamurnya blasss tersamarkan oleh bumbu seblak.
👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

200 grjamur tiram, suwir2
2 butirtelor
1 mangkokirisan pokcoy
SegenggamKrupuk seblak (optional)
SecukupnyaAir dan Minyak goreng
Bumbu Halus
3 ruasKencur (makin byk enak, makin strong khas seblaknya)
4 Siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 onsCabe merah kriting
10 buahcabe rawit
Secukupnya Garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Bubuhkan garam, aduk rata.
2

Pecahkan telur, diamkan sejenak. Lalu orak arik dengan bumbunya.Tambahkan secukupnya air
3

Masukkan jamur tiram suwir, kemudian kerupuk. Lalu irisan pokcoy dan bubuhkan Penyedap rasa. Aduk merata. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang
4

Seblak Jamur Tiram siap dinikmati