Pepaya Lemon
Bismillaahirahmaanirahiim
02.07.2024
Hai Moms..
Menyambut hari buah sedunia, kali ini saya menghadirkan pepaya lemon salah satu kudapan yang disukai anak-anak saya.
Ada banyak cara untuk menghidangkan buah segar antara lain dikonsumsi langsung ataupun diolah menjadi berbagai macam minuman dan makanan.
Pepaya lemon merupakan salah satu cara menghidangkan pepaya segar secara langsung.
Pepaya mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena banyak mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, serat, antioksidan dan asam folat. Adakalanya anak-anak tidak menyukai pepaya karena aromanya yang kurang enak. Bau ini dikeluarkan oleh enzim papain. Di balik aroma yang tidak sedap itu, ternyata enzim papain sangat baik untuk pencernaan karena bisa memecah protein yang sulit dicerna khususnya protein telur dan daging.
Perpaduan buah pepaya, nanas, air lemon dan gula pasir menhasilkan cita rasa manis dan asam segar, sehingga olahan ini diharapkan bisa diterima di lidah semua usia, khususnya anak-anak. Penambahan air lemon atau jeruk nipis diharapkan dapat mengurangi aroma pepaya yang kurang menyenangkan, selain itu juga untuk meningkatkan kandungan vitaminnya.
Bagaimana resepnya...yuks kepoin langsung ya Moms
Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
#HariBuahSedunia
Pepaya Lemon
Bismillaahirahmaanirahiim
02.07.2024
Hai Moms..
Menyambut hari buah sedunia, kali ini saya menghadirkan pepaya lemon salah satu kudapan yang disukai anak-anak saya.
Ada banyak cara untuk menghidangkan buah segar antara lain dikonsumsi langsung ataupun diolah menjadi berbagai macam minuman dan makanan.
Pepaya lemon merupakan salah satu cara menghidangkan pepaya segar secara langsung.
Pepaya mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena banyak mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, serat, antioksidan dan asam folat. Adakalanya anak-anak tidak menyukai pepaya karena aromanya yang kurang enak. Bau ini dikeluarkan oleh enzim papain. Di balik aroma yang tidak sedap itu, ternyata enzim papain sangat baik untuk pencernaan karena bisa memecah protein yang sulit dicerna khususnya protein telur dan daging.
Perpaduan buah pepaya, nanas, air lemon dan gula pasir menhasilkan cita rasa manis dan asam segar, sehingga olahan ini diharapkan bisa diterima di lidah semua usia, khususnya anak-anak. Penambahan air lemon atau jeruk nipis diharapkan dapat mengurangi aroma pepaya yang kurang menyenangkan, selain itu juga untuk meningkatkan kandungan vitaminnya.
Bagaimana resepnya...yuks kepoin langsung ya Moms
Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
#HariBuahSedunia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buah pepaya, lemon dan nanas sebelum dikupas
- 2
Kupas pepaya dan nanas, lalu potong-potong sesuai selera
- 3
Lumuri buah nanas dengan garam, lalu cuci bersih
- 4
Peras 1 buah lemon dan saring, sisihkan
- 5
Tata potongan buah pepaya dan nanas di atas piring saji
- 6
Siram potongan buah pepaya dan nanas dengan air lemon, lalu taburi dengan gula pasir.
Pepaya Lemon siap dihidangkan.
Lebih nikmat jika disajikan dalam kondisi dingin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar