Donat kampung Empuk menul2
Donat adalah salah satu cemilan kesukaan suamiku. Jadi, karena itu saya awalnya dulu selalu berusaha membuat donat dr berbagai resep sampai mengkombinasikan semuanya dan jadilah resep saya pribadi ini yang saya gunakan setiap mau bikin donat buat suami
Donat kampung Empuk menul2
Donat adalah salah satu cemilan kesukaan suamiku. Jadi, karena itu saya awalnya dulu selalu berusaha membuat donat dr berbagai resep sampai mengkombinasikan semuanya dan jadilah resep saya pribadi ini yang saya gunakan setiap mau bikin donat buat suami
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula pasir, TBM/SP, dan ragi. Aduk rata
- 2
Tuangkan air 1 gelas, adon menggunakan tangan yang sudah dibersihkan
- 3
Masukkan sisa air, adon kembali sampai kalis. Boleh tambahkan air jika dirasa adonan masih keras.
- 4
Setelah kalis (adonan tidak lengket di tangan). Lanjut masukkan margarin dan adon kembali sampai kalis elastis (adonan lembut dan lentur)
- 5
Bulatkan adonan dan diamkan di wadah yang di tutup. Tunggu 45 menit
- 6
Setelah adonan mengembang 2 kali lipat tusuk2 menggunakan telunjuk untuk membuang udara.
- 7
Siapkan alas untuk menyimpan adonan yang sudah di cetak (saya memakai kertas pembungkus nasi yang bagian anti lengketnya dengan ditaburi terigu tipis2)
- 8
Bentuk adonan bulat simpan di alas donat dan pipihkan sedikit dengan tangan. Bentuk adonan bulat sampai habis
- 9
Setelah semua adonan berbentuk bulat pipi. Ambil alat atau tutup botol kecil untuk melubangi donat (saya pakai tutup botol parfum ukuran sedang yg telah di bersihkan)
- 10
Setelah semua terlubangi. Istirahatkan 5 menit sebelum digoreng
- 11
Goreng dalam minyak panas, dengan mengecilkan api kompor supaya donatnya tidak mudah gosong dan warnanya cantik pas sudah matang
- 12
Setelah semua digoreng. Biarkan dingin kemudian siap untuk di beri topping sesuai selera kamu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar