لازانیای تابه ای
خوش عطر وخوش طعم بدون فر
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را سرخ کرده وگوشت چرخکرده را اضافه می کنیم سپس فلفل دلمه وقارچ را اضافه می کنیم.
- 2
تا کاملا سرخ شود. نمک و فلفل وپاپریکارا اضافه می کنیم. سپس مواد را کنار می گذاریم وسس بشامل را آماده می کنیم.
- 3
برای تهیه سس ابتدا آرد را داخل تابه ریخته کمی تفت می دهیم سپس کره را اضافه می کنیم ووقتی کره آب شد شیر را کم کم اضافه می کنیم. تا گلوله نشود.
- 4
نمک و فلفل را به سس اضافه می کنیم و وقتی به غلظت رسید اجاق را خاموش می کنیم.
- 5
ته ماهیتابه رژیمی را چرب کرده یک لایه ورق لازانیا را می چینیم. سپس با قلم سیلیکونی سس بشامل را روی لازانیا مالیده، ومواد گوشتی را روی آن ریخته و روی آن پنیر پیتزا می ریزیم.
- 6
دوباره یک ورق لازانیا وسس ومواد گوشتی به همین ترتیب ادامه می دهیم. داخل بسته لازانیای دوبسته ورق لازانیا بود ولی من یک بسته رابیشتر استفاده نکردم.
- 7
سپس روی ورق آخر سس وپنیر پیتزا می ریزیم. ویک پیمانه شیر باقیمانده را دورتادور لازانیا ها ریخته روی شعله پخش کن قرار می دهیم. تا به مدت 20 دقیقه بپزد. سپس در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.
- 8
در آخر با استفاده از فندک های مخصوص آشپزی روی پنیرها آ برشته کردم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات