Rempeyek kacang
Resep dari mendiang ibu yang selalu ku pake. Resep ini tanpa tambahan air kapur sirih , jadi lebih sehat . Dan renyaaahh banget hasil rempeyek ini. Yuuukk mari kita buat 😊
Rempeyek kacang
Resep dari mendiang ibu yang selalu ku pake. Resep ini tanpa tambahan air kapur sirih , jadi lebih sehat . Dan renyaaahh banget hasil rempeyek ini. Yuuukk mari kita buat 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong atau chopper kasar kacang tanah, iris halus daun kuchai dan daun jeruk purut.
- 2
Uleg halus, bawang putih dan ketumbar dan kecur hingga halus
- 3
Dalam wadah besar, campurkan tepung beras, daun kuchai dan daun jeruk purut iris. Tambahkan telur, santan dan tambahkan air sambil di aduk rata. Adonan akhir seperti creepes atau kulit risol. Jika di rasa kurang encer bisa tambahkan air.
- 4
Panaskan wajan berisi minyak goreng, goreng rempeyek dengan di cetak di bagian sisi2 wajan. Goreng hingga kering, kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil.
- 5
Setelah matang, angkat, tiriskan dan biarkan dingin sebelum masuk toples kedap udara. Rempeyek siap di nikmati. Selamat mencoba teman-teman
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar