Sayur lodeh kelor

Name: Sayur lodeh kelor
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 ml air; 1 santan kara kecil; segenggam daun kelor; 15 siung bawang merah; 3 lembar salam; seruas jari lengkuas; 10 melinjo; 3 kacang panjang; sejuring pepaya muda; 1 buah jagung manis; 1 sdm lada putih; 1 sdt gula; 1 sdt garam

imajufry @imajufry

Jakarta

daun kelor ini terkenal sbg tanaman ajaib yg manfaat n vitaminya superb!! kebetulan emg tanam sendiri pohonya dipekarangan dirumah.. alhamdulillah jd bisa manfaatin daunya buat menu sehari2.. keep healthy 😉

Lebih banyak

Sayur lodeh kelor

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

800 mlair
1santan kara kecil
segenggamdaun kelor
15 siungbawang merah
3 lembarsalam
seruasjari lengkuas
10melinjo
3kacang panjang
sejuring pepaya muda
1 buahjagung manis
1 sdmlada putih
1 sdtgula
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2.. masak kelor dalam air mendidih selama 5 menit lalu tiriskan
2

Didihkan air lalu masukan jagung manis yg telah dipipil, melinjo dan lenguas
3

Iris tipis bawang merah masukan dengan pepaya muda dan daun kelor
4

Setelah paya empuk masukan kacang panjang santan dan bumbu2 (garam, gula,lada) cicip rasa hingga pas sesuai selera
5

Sayur lodeh kelor siap disantap bersama nasi hangat krupuk dam sambal 😋